的卡罗霍她和她的合著者最近发表了一项研究结果 食品不安全 在科罗拉多斯普林斯学习.

作为研究的一部分, 2019年至2020年期间，社区合作伙伴对科罗拉多斯普林斯三个粮食不安全社区的居民进行了35次采访. 然后，罗霍和研究小组的其他成员合作分析了这些信息.

以往的文献表明，低收入地区的居民要么缺乏适当的营养知识，要么缺乏追求健康饮食的兴趣, 但这项研究挑战了这种看法. 罗霍和她的合著者的研究结果表明，这三个低收入社区的居民对健康食品有着复杂的理解，并使用各种策略来获得他们想要的健康食品.  

从食物到能量, a 协作社区参与高影响力合作伙伴他是这项研究的社区合作伙伴.

“食物权力是一个当地的食物正义组织，致力于在我们的社区培养公平的食物系统,罗霍说。. “被邀请作为研究伙伴与他们合作对我来说是一次变革性的经历，也塑造了我对食物的看法, 社区, 协作, 和知识生产.”

和Rojo一起, 研究小组包括三名“从食物到动力”的工作人员, 青年实习生, 还有伊丽莎·吉安，20岁. “我们研究小组的每个成员都做了实质性的工作, 对本文的分析贡献, 突出了科罗拉多斯普林斯居民对食物获取的看法,罗霍说。.

Guion, 社会学 主修社会学，曾担任社会学准专业人员, 开始着手这个研究项目，作为她论文的一部分.

“我真的很高兴能用我的两个论文块来贡献科罗拉多斯普林斯社区已经发生的工作. 从高中早期开始，我就参与了各种食品正义项目, 当我联系到“食物到力量”组织时, 他们正在进行食品系统评估,Guion说。. “我很感激在完成论文后，我有机会继续为‘食物发电’工作, 并共同撰写这篇论文. 它让我看到我们在社会学和社区研究中谈论的许多概念实际上在现实世界中发挥了作用.”

尼娜·古德金，23岁, 布里安娜·哈肖，23岁, 麦蒂·约翰逊，23岁, 和安德拉·梅特卡夫' 22协助编码采访作为罗霍的社会学高级课题的一部分:基于社区的研究类去年.

“这项研究的发表让我感到很荣幸能成为这个过程的一部分,哈肖说。, 社会学专业 教育 小. “有幸处理这些数据，并帮助罗霍教授和‘食物到动力’团队的工作是很特别的!”

“在这个研究项目中工作是一次了不起的经历，它使我们能够应用课堂讨论和阅读中的概念，同时也与更广泛的科罗拉多斯普林斯社区接触. 重要的是, 这项工作是通过课堂上关于位置的讨论来进行语境化的, 建立关系, 研究方法,梅特卡夫说, 谁是社会学专业的 政治科学 小.

“这项研究发表了，感觉很神奇! 然而，最重要的是，这项研究证明了Dr. 罗霍努力培养赌博正规的十大网站之间有意义和互利的联系, 它的教职员工和学生, 以及更广泛的社区. 这证明了“从粮食到权力”正在进行的有影响力的工作，即通过联合力量改变我们的粮食系统, 社区, 和股票,梅特卡夫说.